Sonstiges

Vegane Sauce nach Béarnaiser Art

Vegane Sauce nach Béarnaiser Art

Vegane Sauce nach Béarnaiser ArtGerade im Frühjahr hat die Sauce Béarnaise ihre Hochzeit. Mit dem Spargel kommt auch das Verlangen nach diesem fein würzigen Begleiter. Ich liebe sie. Kartoffeln und Pfannkuchen passen prima dazu. Habt ihr schon einmal eine Sauce...

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Rote Perlzwiebeln wie Murmeln

Rote Perlzwiebeln wie Murmeln

Rote Perlzwiebeln wie MurmelnJeder kennt eingelegte Perlzwiebeln. Im Supermarkt neben den Gewürzgurken finden wir sie blass und leicht transparent im Glas schwimmen. Wobei es im Handel eher Silberzwiebeln gibt. Ich dachte, ist doch egal. Perlzwiebeln und...

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Pinke Zwiebel-Ringe aus dem Glas

Pinke Zwiebel-Ringe aus dem Glas

Pinke Zwiebel-Ringe aus dem GlasErinnert ihr euch noch an das Restaurationsbrot, das dekorativ nicht nur mit Salzstangen sondern vor allem mit rohen Zwiebel-Ringen serviert wurde? Außerdem kennen wir die geschnittenen Gemüsestücke häufig als Topping auf Salaten, auf...

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Würziges Ketchup mit fruchtiger Mango

Würziges Ketchup mit fruchtiger Mango

Würziges Ketchup mit Mangostücken (ohne Zucker)Ketchup kennt und mag doch jedes Kind. Aber auch die Erwachsenen greifen gerne zu der Flasche mit roter Sauce. Sie steht vermutlich in fast jedem Kühlschrank. Denn Ketchup ist ein wahrer Klassiker! Die würzige...

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Pikantes Indian-Spiced-Popcorn (ohne Zucker)

Pikantes Indian-Spiced-Popcorn (ohne Zucker)

Pikantes Indian-Spiced-PopcornPopcorn ist schon eine feine Sache. Da die Herstellung denkbar einfach ist, könnte ich diese kleine Köstlichkeit häufiger machen. Zudem, finde ich, umgibt Popcorn etwas Magisches. Die Verwandlung eines Maiskorns in ein kleines weißes...

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